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    最新发现 茶叶里防癌效果最好的是花青素
    当下,癌症的发病率越来越高,且更加年轻化。癌症是众病之王,人们关心如何预防癌症,预防癌症最重要是要从生活习惯做起。其实生活中坚持饮茶可以起到预防癌症的作用。

    三茶六饭 饭不可少 茶也不可少

    茶作为神奇的东方树叶,又被称为是万病之药。在以往的报道中,从口腔癌、乳腺癌、食管癌,到肝癌、肺癌、前列腺癌,它似乎都有预防作用。那么茶叶到底能不能防癌?喝茶防癌又有哪些科学依据呢?

    茶学界的权威专家、中国工程院院士、中国茶叶研究所研究员、博士生导师、中国茶叶学会名誉理事长和国际茶叶协会副主席陈宗懋院士,他为我们的疑惑进行了解答。

    :茶叶防癌靠谱吗?

    陈宗懋:“茶叶确实可以预防癌症的发生”

    综合目前国内外的研究资料,茶叶的防癌证据主要有三个层面:体外实验、动物实验、流行病学调查研究。 体外实验和动物实验,自上世纪80年代以来,国内外都做过很多。从这两类实验的结果来看,茶叶提取物的防癌效果是肯定且证据确凿的。

    体外实验也发现,茶叶中的成分如茶多酚、花青素、茶黄素、茶红素等,特别是茶多酚和花青素能够有效抑制癌细胞的生长。而动物实验发现,茶及其组分能防止实验动物多处器官长癌。

    最重要的是流行病学调查。 陈宗懋院士提到了日本的一项研究。该研究调查了8600人,跟踪10年。调查结论是:如果女性每天饮茶,癌症发生时间平均延迟8.7年,男性可以延迟3年。而且茶叶不仅可以预防癌症,而且即使发生癌症,也可以影响肿瘤的大小,而且喝茶还可以大大提升存活率。而且在2016年,中国,英国及美国联合做了一项实验,涉及人数将近200万人,跟踪时间长达19年;最后实验证明每天饮茶大于10g的癌症病人,存活率比不喝茶的病人,高出21%

    :茶叶防癌的依据?

    陈宗懋:茶叶的抗氧化性非常强,比其他植物不是高一倍两倍,而是30倍到50倍”

     

    花青素是当今人类发现最有效的抗氧化剂。据数据显示,抗氧化性能比维生素E高50倍,比维生素C高20倍。所以,花青素有助于预防多种与自由基有关的癌症疾病。即使在癌症发生时,花青素也能够抑制肿瘤细胞的增长。多数科学研究也证明了这点,花青素对体外培养的癌细胞显现了强大的抑制作用。


     

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